CARTOFI COPȚI

CARTOFI COPȚI

 INGREDINENTE:         
5 - 6 cartofi        
brânză tofu       
condimente: piper, chimen, cimbru, busuioc - la alegere;     
pătrunjel verde, mărar, coriandru - la alegere.

MOD DE PREPARARE:      
se spală foarte bine cartofii;      
se pun cartofii într-o tavă, în cuptor;        
se întorc cartofii din când în când;         
când cartofii sunt copți se scot afară (îi simțiți mai moi la atingere);        
se pot servi cu: pătrunjel verde, mărar, coriandru tocate mărunt sau / și piper, chimen, cimbru, busuioc - la alegere      
se pot adăuga bucățele de brânză tofu;    
se pot servi cu sos sau smântână din caju.

 POFTĂ BUNĂ!!