DRESSING CU AVOCADO, CEAPĂ ȘI ZEAMĂ DE CITRICE

DRESSING CU AVOCADO, CEAPĂ ȘI ZEAMĂ DE CITRICE

INGREDINENTE:      
2 avocado;       
2 cepe roșii (potrivite, ca mărime);      
zeama de la 1 lămâie și 1 portocală;    
un praf de sare / 1 linguriță sos de soia;      
condimente: piper, coriandru, pătrunjel verde.

MOD DE PREPARARE:         
se curăță și se toacă mărunt avocado sau se zdrobeșe cu furculița dacă este bine copt;     
se curăță și se toacă mărunt cepele;        
se amestecă toate, se adaugă zeama de lămâie și cea de portocală, sarea / sosul de soia și condimentele: piperul, pătrunjelul verde și coriandrul;       
se dă la frigider 1-2 ore.

POFTĂ BUNĂ!!