DRESSING DE AVOCADO CU USTUROI ȘI CITRICE

DRESSING DE AVOCADO CU USTUROI ȘI ZEAMĂ DE CITRICE

INGREDINENTE:        
2-3 avocado bine copt;       
1 ceapă roșie mică;        
3-4 căței de usturoi vechi / 2 fire de usturoi verde;       
½ lămâie       
1 portocală;       
un praf sare;        
condimente: piper;

coriandru verde.

 MOD DE PREPARARE:       
se curăță și taie mărunt avocado;       
se curăță, se spală și toacă mărunt ceapa și usturoiul;         
se stoarce zeama portocalei și a lămâii;     
se amestecă toate ingredientele într-un bol, se adaugă zeama de lămâie și cea de portocală, sarea, piperul și coriandrul;      
se dă la frigider 1-2 ore.

POFTĂ BUNĂ!