DULCEAȚĂ DE KIWI

DULCEAȚĂ DE KIWI

INGREDINENTE:         
1 farfurie adâncă cu cubulețe de kiwi       
2 linguri cu zahăr brun         
1 plic cu gelfix       
zeama unei lămâi        
coaja unei portocale

MOD DE PREPARARE:       
se curăță și se spală kiwi;         
 se taie cubulețe fructele de kiwi;        
se amestecă gelfix-ul cu zahărul brun;-         
se pun fructele de ki  într-o cratiță;        
se pune cratița la foc și când fierbe se adaugă amestecul de gelfix cu zahăr;      
se amestecă bine și  apoi se amestecă în cratiță;       
se lasă să fiarbă 3 minute;        
se adaugă coaja de portocală rasă (portocala fiind spălată în prealabil) și zeama de lămâie;         
se amestecă și se ia cratița de pe foc;        
se lasă câteva minute să se răcorească;        
se pune fierbinte în borcane.

POFTĂ BUNĂ!