PRĂJITURĂ TURTĂ DULCE

PRĂJITURĂ TURTĂ DULCE

INGREDINENTE:        
250 g. făină        
4 linguri cu miere        
6 linguri cu zahăr brun         
175 g. apă        
1 linguriță cu bicarbonat de sodiu       
½ linguriță praf de copt         
100 g.cu nuci       
un pumn cu migdale        
un praf de sare        
1 linguriță rasă cu scorțișoară       
½  linguriță cu cardamon         
3-4 cuișoare

MOD DE PREPARARE:         
se caramelizează zahărul         
se pune apa fierbinte peste zahărul caramelizat, amestecându-se bine să se topească;        
se pune mierea la încălzit, adăugându-se bicarbonatul;       
se taie nucile și alunele;         
se pisează bine cuișoarele;         
se amestecă făina cu praful de copt, scorțișoara, cardamonul, sarea, cuișoarele bine pisate;        
se adaugă mierea cu bicarbonat și zahărul caramelizat diluat cu apă;        
se adaugă nucile și migdalele, amestecându-se bine;        
se coace 30-35 minute.

POFTĂ BUNĂ!!