SALATĂ DE MERE CU NUCI ȘI PORUMB,

SALATĂ DE   MERE CU NUCI ȘI PORUMB

INGREDINENTE:        
3 mere       
100 g. boabe de porumb fierte        
un pumn de nuci       
pătrunjel verde

DRESSING        
2 lingurițe de muștar        
2 lingurițe de miere       
zeama de la o lămâie        
2 linguri ulei de măsline        
un praf de sare        
piper

MOD DE PREPARARE:        
se curăță, se spală și se taie cubulețe merele;        
se desface conserva de porumb și se pune la scurs;       
se prăjesc într-o tigaie (fără ulei) nucile;        
se taie nucile în bucățele;       
se amestecă merele, porumbul și nucile într-un vas;         
se prepară DRESINGUL: se stoarce o lămâie; se amestecă zeamă de lămâie, cu uleiul, sarea, piperul, mierea, muștarul într-un borcan cu capac;       
se varsă dressingul în vas peste celelalte ingrediente și se amestecă bine;        
se poate servi cu crutoane din pâine de secară și pâine neagră.

POFTĂ BUNĂ!!