Despre regim

Este, de fapt, un fel de regim de alimentație vegetarian. Regimul exclude:

- produsele de origine animală (carne, pește, lapte, brânză, ouă, mezeluri, fructe de mare) 

- unele produse vegetale, ca: roșiile, ardeii, castraveții, vinetele și fasolea boabe, ciupercile, perele, gutuile, fasole boabe, mazăre verde

- murăturile

- cafeaua, cacaua, ciocolata

- alcoolul

- tutunul

- zahărul rafinat

- alimentele prăjite

- oțet din vin

- varză gătită, spanac gătit

- margarina

- sucuri acide, cumpărate

- conserve