BILUȚE DE COCOS ȘI BISCUIȚI

BILUȚE DE COCOS ȘI BISCUIȚI

INGREDINENTE:       
250 g biscuiti         
40 g pudră de roșcove        
100 g nucă de cocos         
300 ml lapte vegetal       
1 lingură cu coniac

MOD DE PREPARARE:       
se pun biscuiții pe o tavă și se dau în cuptorul incins pentru câteva minute.;      
după ce s-au racit, zdrobeste biscuiții într-un blender și puneți-i într-un bol;        
se adaugă pudra de roșcove,  jumătate din cantitatea de nucă de cocos, laptele vegetal si coniacul;       
se amestecă bine;       
se ia cu lingurița din compoziție și se formează biluțe între palmele umezite cu apă;        
la final, se tăvălesc biluțele prin nuca de cocos și se pun la frigider pentru cel puțin 30
de minute.

POFTĂ BUNĂ!!