BRÂNZĂ TOFU LA GRĂTAR

BRÂNZĂ TOFU LA GRĂTAR

INGREDINENTE:        
o bucată (1 cutie) de brânză tofu        
condimente: piper, cimbru, boia        
pătrunjel verde / mărar verde

1 lingură cu ulei de măsline

MOD DE PREPARARE:         
se scurge bine apa din brânză;        
se taie brânza în felii;       
se usucă bine feliile de brânză;

se ung ușor cu ulei;        
se pun feliile de brânză pe grătar și se lasă puțin pe fiecare parte;       
se scot într-un vas și condimentează bine;        
se țin la cald până se servesc;        
se spală și se taie mărunt pătrunjelul verde / mărarul verde;       
se presară feliile de brânză cu pătrunjelul verde / mărarul verde fin tocat.

POFTĂ BUNĂ!!