LEGUME MURATE ASORTATE
LEGUME MURATE ASORTATEINGREDINENTE: 1 rădăcină de țelină cu tot cu frunze 4-5 morcovi 1 conopidă mică 1 varză albă mică 1 varzî roșie...
CHIPSURI DIN LIPIE LIBANEZĂ
INGREDINENTE:
4-5 lipii libaneze
sare
3-4 căței de usturoi
condimente: piper, cimbru uscat, busuioc uscat, boia dulce
1 lingură cu ulei de măsline
MOD DE PREPARARE:
se taie bucățele lipia;
se pun bucățelele în tavă;
se face un amestec din: sare, piper, busuioc,cimbru, sare, ulei de măsline;
se masează chipsurile cu amestecul;
se coc în cuptor;
când sunt aproape făcute se amestecă și usturoiul;
se servesc calde sau reci cu un sos, la alegere.
POFTĂ BUNĂ!!
—————