CIORBĂ DE VARZĂ MURATĂ
CIORBĂ DE VARZĂ MURATĂINGREDINENTE: 1 varză murată micuță 1 morcov 1 pătrunjel 1 praz 2...
COCKTAIL DE RĂDĂCINOASE
INGREDINENTE:
1 rădăcină de pătrunjel;
3 morcovi;
1 bucată mare de țelină;
un praf de sare / câteva picături din sos de soia;
piper;
cimbru uscat;
pătrunjel verde..
MOD DE PREPARARE:
se curăță morcovii, pătrunjelul și țelina;
se dau la storcător legumele;
se pune amestecul rezultat în pahare;
se pune sarea / sosul de soia, piperul și cimbrul în amestecul de legume;
se pune deasupra pătrunjelul verde, tocat mărunt.
POFTĂ BUNĂ!!
—————