COMPOT DIN PERE

COMPOT DIN PERE

INGREDINENTE:       
1 kg. pere         
1-2 linguri cu miere         
apă       
scorțișoară, cardamon       
frunze de mentă

MOD DE PREPARARE:        
se spală și se curăță de coajă și căsuța din mijloc perele;       
se taie perele în jumătate;;        
se pun perele într-o oală;        
se completează cu apă în oală, cât să acopere merele;        
se lasă să fiarbă 3-4 minute;        
se adaugă scorțișoara și cardamonul;       
se lasă să se răcească puțin și se adaugă mierea și frunzele de mentă;       
se pune în borcane și se sterilizează

 POFTĂ BUNĂ!!