DRESSING DE SMÂNTÂNĂ CU USTUROI ȘI MĂRAR
INGREDINENTE:
1 cană de caju
½ lămâie
1/2 cană cu apă caldă
un praf de sare
2-3 fire de usturoi verde / 4-5 căței de usturoi
½ legătură de mărar verde
piper
MOD DE PREPARARE:
nuca de caju se hidratează 4-5 ore în apa caldă;
se scurge apoi apa și se mixează toate ingredientele în blender până se omogenizează compoziția;
se toarnă într-un borcan mare, se acoperă cu o pânză și se lasă la temperatura camerei pentru 12 ore;
se amestecă și se pune borcanul în frigider pentru alte 12 ore;
se curăță usturoiul și se taie fin / zdrobește foarte bine;
se spală mărarul și se taie mărunt;
se amestecă apoi mărarul tăiat mărunt, piperul și usturoiul în smântână.
POFTĂ BUNĂ!!
—————
—————
—————
—————
—————
—————
—————
—————
—————
