DULCEAȚĂ DE MURE

DULCEAȚĂ DE MURE

INGREDINENTE:       
500 g. de mure        
2 linguri cu zahăr brun        
1 plic cu gelfix         
zeama unei lămâi        
cardamon

MOD DE PREPARARE:        
se spală murele;

se amestecă gelfix-ul cu zahărul brun;      
se pun murele într-o cratiță;         
se pu murele la foc și când fierb se adaugă amestecul de gelfix cu zahăr;       
se amestecă bine și  apoi se amestecă în cratiță;        
se lasă să fiarbă 3 minute;        
se adaugă  cardamonul și zeama de lămâie;        
se amestecă și se ia cratița de pe foc;        
se lasă câteva minute să se răcorească;        
se pune fierbinte în borcane.

POFTĂ BUNĂ!