DULCEAȚĂ DE ZMEURĂ

DULCEAȚĂ DE ZMEURĂ

INGREDINENTE:        
1 farfurie adâncă cu zmeură      
2 linguri cu zahăr brun       
1 plic cu gelfix         
zeama unei lămâi       
cardamon

MOD DE PREPARARE:         
se spală zmeura și se pune într-o sită la scurs;       
se amestecă gelfix-ul cu zahărul brun;        
se pune zmeura într-o cratiță;        
se pune cratița la foc și când fierbe se adaugă amestecul de gelfix cu zahăr;         
se amestecă bine și  apoi se amestecă în cratiță;        
se lasă să fiarbă 3 minute;      
se adaugă cardamonul și zeama de lămâie;        
se amestecă și se ia cratița de pe foc;        
se lasă câteva minute să se răcorească;        
se pune fierbinte în borcane.

POFTĂ BUNĂ!

DULCEAȚĂ
DE ZMEURĂ

INGREDINENTE:

-         
1 farfurie adâncă cu zmeură

-         
2 linguri cu zahăr brun

-         
1 plic cu gelfix

-         
zeama unei lămâi

-         
cardamon

MOD
DE PREPARARE:

-         
se spală zmeura și se pune într-o sită
la scurs;

-         
se amestecă gelfix-ul cu zahărul brun;

-         
se pune zmeura într-o cratiță;

-         
se pune cratița la foc și când fierbe se
adaugă amestecul de gelfix cu zahăr;

-         
se amestecă bine și  apoi se amestecă în cratiță;

-         
se lasă să fiarbă 3 minute;

-         
se adaugă cardamonul și zeama de lămâie;

-         
se amestecă și se ia cratița de pe foc;

-         
se lasă câteva minute să se răcorească;

-         
se pune fierbinte în borcane.

POFTĂ BUNĂ!