FENICUL FIERT CU CHIMEN ȘI TOFU

 FENICUL CU CHIMEN ȘI TOFU

INGREDINENTE:      
2-3 bulbi de fenicul      
câteva fire de chimen    
brânză tofu       
1 lingură cu ulei de măsline     
un praf de sare       
piper

 MOD DE PREPARARE:      
se curăță și se spală feniculul;       
se pune feniculul la fiert;     
se fierbe apoi se scurge apa;     
se pasează feniculul împreună cu uleiul;     
se amestecă în feniculul pasat sarea, piperul și chimenul;       
se taie cubulețe brânza tofu;      
se adaugă cubulețe de tofu.

 POFTĂ BUNĂ!!