FRIGANELE
INGREDINENTE:
6-8 felii de pâine de secară
condimente: piper, cimbru,
pătrunjel verde / mărar
2 căței de usturoi
2 lingurițe. cu muștar
un praf de sare
piper
100 ml. apă minerală
2 linguri cu vârf făină
MOD DE PREPARARE
se prepară un amestec din: usturoiul zdrobit bine și transformat în pastă, muștar, sare, piper, apa minerală și făină;, pătrunjelul verde / mărarul fin tocat;
se dau feliile de pâine prin acest amestec;
se prăjesc până se rumenesc în ulei încins;
se scot într-un vas pe care am pus un șervețel, ca să absoarbă uleiul în exces..
POFTĂ BUNĂ!!
—————
—————
—————
—————
—————
—————
—————
—————
—————
