FRIGĂRUI DIN FRUCTE CU SOS DE FRUCTE DE PĂDURE

FRIGĂRUI DIN FRUCTE CU SOS DE FRUCTE DE PĂDURE

INGREDINENTE:         
1 fruct de ananas         
2 nectarine        
2 mere         
1 linguriță cu zahăr brun        
200 g. fructe de pădure         
țepușe din lemn pentru frigărui la grătar

MOD DE PREPARARE:        
se curăță ananasul;        
se taie rondele (groase cam de 1-1,5 cm.) ananasul;       
se taie nectarinele în bucăți măricele;      
se spală și se taie merele în bucăți măricele;       
 pun pe țepușe alternativ un ananas, o nectarină, o felie de măr ș.a.m.d.;        
se pun pe grătar și se lasă câteva minute pe fiecare parte;         
se scot într-un vas;

SOSUL DE FRUCTE DE PĂDURE

-  se pun fructele după ce au fost spălate și zahărul într-o crăticioară;

- se fierb încet la foc mic până capătă consistența unui sos;

-  se toarnă sosul de fructe de pădure peste fructe;

-  se servește cald sau se poate da la frigider câteva ore.

POFTĂ BUNĂ!!