MARINATĂ PENTRU SOIA ȘI DOVLECEI

MARINATĂ PENTRU SOIA ȘI DOVLECEI

INGREDINENTE:        
1 portocală         
1 linguriță cu sos de soia         
1 linguriță cu miere       
3-4 căței de usturoi        
boia de ardei iute       
1 lingură cu ulei de măsline               
condimente: piper, cimbru     
pătrunjel verde

MOD DE PREPARARE:      
se stoarce zeama portocalei;        
se curăță usturoiul și se toacă mărunt;         
se curăță și se zdrobește usturoiul;      
se pune zeama portocalei într-un vas, se adaugă sosul de soia, usturoiul, piperul, boiaua, mierea, uleiul, cimbrul și se amestecă bine;        
se pun bucățile de soia și se lasă cam 3-4 ore, întorcându-se pe toate părțile;      
se pun la scurs bucățile de soia arinate;

 POFTĂ UNĂ!!