Ești ceea ce mănânci!

MENIU DE CRĂCIUN

23.12.2016 14:54

APERITIVE: brioșe aperitiv, cozonav vegetal, chifteluțe din soia, cremă de tofu, salată caldă

FEL PRINCIPAL: sarmale cu linte în foi de viță, șnițele din soia, salată de ceapă coaptă

DESERT:cozonac cu mac, prăjitură turtă dulce

—————

Înapoi

Contact

Bucătărie vegetariană


Blog

19.03.2016 18:10

MÂNCARE DE PRAZ CU MĂSLINE

MÂNCARE DE PRAZ CU MĂSLINEINGREDINENTE:         3-4 fire de praz        100 g. măsline        o ceapă mare (albă sau roșie)        1...

—————

18.03.2016 10:18

SOS DE CIUPERCI

SOSDE CIUPERCI INGREDINENTE:        250 g ciuperci crude2 linguri ulei de măsline2 linguri faină250-300 ml lapte vegetalsarecondimente: piper, cimbru uscatMOD DE PREPARARE:        se curăță și se spală...

—————

17.03.2016 13:25

SALATĂ MAROCANĂ CU MORCOVI

SALATĂ MAROCANĂ CU MORCOVI INGREDINENTE:        500 gr morcovi         1/8 linguriță boia iute        3 linguri ulei de masline...

—————

16.03.2016 11:31

SANDWICH CU CARTOFI CROCANȚI FELII

SANDWICH CU CARTOFI LA CROCANȚI FELIIINGREDINENTE:        3 - 4 cartofi       1 linguriță de sos de soia         un praf de sare       1-2...

—————

14.03.2016 09:18

COCKTAIL DE SFECLĂ ROȘIE CU MĂR

COCKTAIL DE SFECLĂ ROȘIE CU MĂRINGREDINENTE:         2 mere;        2 sfecle, micuțe;        ½ lămâie        1 linguriță cu ghimbir...

—————

13.03.2016 12:55

SOS CARAMEL

SOS CARAMELINGREDIENTE         100-150 g. zahăr brun        1 cub de unt de cacao / arahideMOD DE PREPARARE- se pune zahărul într-o crăticioară;- se fierb încet la foc mic până capătă  se caramelizează;- se...

—————

12.03.2016 11:56

MĂMĂLIGĂ CU BRÂNZĂ TOFU ȘI SOS DE SOIA LA CUPTOR

MĂMĂLIGĂ CU BRÂNZĂ TOFU ȘI SOS DE SOIA LA CUPTORINGREDINENTE:         o cană cu mălai din porumb        3 căni cu apă        un praf de sare / 1 linguriță sos de...

—————

11.03.2016 12:12

MARINATĂ CU BERE

MARINATĂ CU BEREINGREDINENTE:        300-400 ml. bere        un praf de sare        condimente: cimbru, piper, busuiocMOD DE...

—————

10.03.2016 12:20

SALATĂ DE MORCOVI

SALATĂ DE MORCOVIINGREDINENTE:         4-5 morcovi        ½ lămâie        condimente: piper       1 legătură pătrunjel verde.MOD DE...

—————

08.03.2016 16:23

CREMĂ DIN BRÂNZĂ TOFU

CREMĂ DIN BRÂNZĂ TOFUINGREDINENTE:        300 g de brânză tofu (în saramură: simplă sau afumată);       2 linguri susan;       2 linguri seminţe floarea...

—————