Ești ceea ce mănânci!

Meniu pentru masa de Anul Nou

27.12.2014 10:41

Aperitive: salată de legume, gen salată de boeuf; piftie vegetală; baghete de brânză tofu cu măsline negre și verzi

Felul principal: soia la cuptor cu sos roșu; brocoli cu verdețuri; salată de sfeclă roșie cu portocale, nuci, usturoi și pătrunjel verde

Desert: budincă cu mere

—————

Înapoi

Contact

Bucătărie vegetariană


Blog

10.05.2015 19:11

COCKTAIL DE PĂPĂDIE SUC DE LĂMÂIE ȘI MIERE

COCKTAIL DE PĂPĂDIE SUC DE LĂMÂIE ȘI MIEREINGREDINENTE:        2 lămâi;        3-4 mâini de frunze de păpădie proaspete și...

—————

10.05.2015 10:08

RABARBĂ CU FRIȘCĂ DIN NUCĂ DE COCOS

RABARBĂ CU FRIȘCĂ DIN NUCĂ DE COCOS INGREDINENTE:      2-3 fire de rabarbă       2 linguri cu miere      200 ml. vin alb        1 linguriță cu...

—————

09.05.2015 11:06

LEGUME LA GRĂTAR

LEGUME LA GRĂTARINGREDIENTE:1 dovlecel2 cartofi1 căpățână de usturoi2-3 cepe1-2 lingurițe ulei de măslineun praf de sare / 1 linguriță de sos de soiacondimente: piper, rozmarin / chimen, cimbru; pătrunjel verde, mărar, coriandru - la alegere.OBSERVAȚIELegumele (dovleceii, cartofii) pot fi folosite...

—————

08.05.2015 16:59

DRESSING DE PĂTRUNJEL CU MAIONEZĂ VEGETALĂ

DRESSING DE PĂTRUNJEL CU MAIONEZĂ VEGETALĂINGREDINENTE:1 legătură cu frunze de pătrunjel verdeMAIONEZĂ VEGETALĂ1 cartof mic2 linguri muștar1-2 linguri ulei de măslinezeama de la 1/2 de lămâie1 linguriță cu miereun praf de sare / 1 linguriță sos de soia piperMOD DE PREPARARE:MAIONEZĂ VEGETALĂ: se...

—————

07.05.2015 07:57

SALATĂ CU CUS CUS ȘI SALATĂ VERDE

SALATĂ CU CUS CUS ȘI SALATĂ VERDEINGREDINENTE:3-4 linguri cu cus cus250-300 ml. zeamă de supă de legume1 salată verde2 cepe verzi1 usturoi verde / o mână de leurdă2-3 ridichi1 legătură mărar verdecimbru uscat, piperDRESSING1-2 linguri ulei de măsline1 lingură cu oțet de mere1 linguriță...

—————

06.05.2015 09:42

BORȘ DE SFECLĂ CU LOBODĂ

BORȘ DE SFECLĂ CU LOBODĂINGREDINENTE:        2 sfecle roșii, potrivite ca mărime        2-3 legături de lobodă verde       2 morcovi       1 rădăcină...

—————

05.05.2015 08:15

BILUȚE DIN BRÂNZĂ TOFU

BILUȚE DIN BRÂNZĂ TOFUINGREDINENTE:       o bucată de brânză tofu;       3-4 linguri de smântână...

—————

03.05.2015 18:03

COCKTAIL DIN CĂPȘUNI

COCKTAIL DIN CĂPȘUNIINGREDINENTE:       500 g. căpșuni;       50 ml. suc de lămâie sau un alt suc natural;        100 ml. apă...

—————

03.05.2015 09:58

TERINĂ CU TAPIOCA ȘI CĂPȘUNI

TERINĂ CU TAPIOCA ȘI CĂPȘUNIINGREDINENTE:       8 linguri făină de tapioca       400 ml. suc natural de fructe (mere, portocale sau preferați)       2 linguri cu...

—————

02.05.2015 10:49

CUS CUS CU LEGUME

CUS CUS CU LEGUMEINGREDINENTE:         1 pungă (250 g.) cus cus       1 dovlecel       2 morcovi        1...

—————