INELE DE CEAPĂ
INELE DE CEAPĂ INGREDINENTE: 1-1 1/2 pahar de faină 3 cepe roșii, destul de mari 1 cățel de usturoi 100-150...
MERE CĂLITE CU SCORȚIȘOARĂ ȘI NUCI
INGREDINENTE:
2 linguri cu miere
4-5 mere
1 pumn cu nuci
cardamon, scorțișoară
MOD DE PREPARARE:
se taie bucățele nucile;
se spală și se curăță merele;
se rad merele pe partea mare a răzătoarei;
se pun merele la călit într- o
crăticioară;
se călesc 3-4 minute, amestecându-se bine;
se adaugă mierea, cardamonul, scorțișoara;
se scot apoi merele în vasul de yena și se amestecă bine cu nucile tăiate;
se servește caldă sau rece cu frișcă din nucă de cocos.
POFTĂ BUNĂ!!
—————