SALATĂ DE IARNĂ
SALATĂ DE IARNĂINGREDINENTE: 1 sfeclă roșie 2 cartofi 1 țelină micuță 3-4 castraveți...
PASTĂ DE MĂSLINE CU ALUNE CAJU
INGREDINENTE:
200 g. măsline nesărate, fără sâmburi;
50 g caju;
1 lingură ulei de măsline;
un praf de sare;
condimente: piper, busuioc
MOD DE PREPARARE:
se pune caju-ul la înmuiat în apă;
se amestecă uleiul, sarea, pun măslinele, piperul, busuiocul și caju-ul în blender și se mărunțesc. Atenție să nu iasă ca un piure;
se servesc pe pâine prăjită sau bucăți de baghetă de secară sau biscuiți sărați.
POFTĂ BUNĂ!!
—————