MĂMĂLIGĂ CU BRÂNZĂ TOFU ȘI SMÂNTÂNĂ DIN CAJU
MĂMĂLIGĂ CU BRÂNZĂ TOFU ȘI SMÂNTÂNĂ DIN CAJU INGREDINENTE: o cană cu mălai din porumb 3 căni cu apă un praf de sarebrânză tofuSMÂNTÂNA DIN...
PASTĂ DE MĂSLINE CU ALUNE CAJU
INGREDINENTE:
200 g. măsline nesărate, fără sâmburi;
50 g caju;
1 lingură ulei de măsline;
un praf de sare;
condimente: piper, busuioc
MOD DE PREPARARE:
se pune caju-ul la înmuiat în apă;
se amestecă uleiul, sarea, pun măslinele, piperul, busuiocul și caju-ul în blender și se mărunțesc. Atenție să nu iasă ca un piure;
se servesc pe pâine prăjită sau bucăți de baghetă de secară sau biscuiți sărați.
POFTĂ BUNĂ!!
—————