
Ești ceea ce mănânci!
RULOURI FESTIVE
23.03.2016 10:17RULOURI FESTIVE
INGREDINENTE:
3 bucăți de lipie libaneză
2 linguri cu zacuscă
2 linguri cu pastă de măsline
2 linguri cu pastă de pateu vegetal
1 catravete murat
MOD DE PREPARARE:
PASTA DE MĂSLINE: se amestecă uleiul, sarea, pun măslinele, piperul în blender și se mărunțesc. Atenție să nu iasă ca un piure;
PASTA DE PATEU: se taie castravetele murat bucățele foarte mici și se amestecă cu
pateul vegetal;
se pun bucățile de lipie într-o tigaie;
se încălzesc, pe rând, bucățile de lipie în tigaie;
se unge apoi fiecare lipie cu câte un tip de pastă;
se rulează fiecare lipie umplută;
se taie apoi lipia rulată în bucăți de 2-3 cm.;
se prinde fiecare bucată cu câte o scobitoare;
se pune câte o roșie chery în vârful scobitoarei;
se așează pe un platou.
POFTĂ BUNĂ!!
—————