SALATĂ CU RUCOLA, SALATĂ VERDE ȘI NUCI CARAMELIZATE

SALATĂ CU RUCOLA, SALATĂ VERDE ȘI NUCI CARAMELIZATE

INGREDINENTE:        
200 g. rucola       
1 salată verde         
un pumn cu nucii       
1 lingură cu zahăr brun        
1 lingură ulei de măsline      
1 linguriță oțet de mere        
un praf de sare        
piper

MOD DE PREPARARE:       
se curăță și se spală rucola și salata;        
se rupe salata în bucăți și se pune într-un vas împreună cu rucola;        
se pune zahărul într-o crăticioară și se caramelizează;      
se pun nucile în zahăr și se caramelizează;       
se prepară dressingul: se amestecă bine într-un borcan cu capac: uleiul, oțetul, mierea, sarea și piperul;

se adaugă dressingul peste salată și se amestecă bine.

 POFTĂ BUNĂ!!