SALATĂ CU SPANAC CU MERE ȘI SEMINȚE

SALATĂ CU SPANAC CU MERE ȘI SEMINȚE

 INGREDINENTE:       
500 g. frunze de spanac verde      
2 mere        
2 pumni de semințe de dovleac

DRESSING        
1-2 linguri ulei de măsline       
1 lingură cu oțet de mere      
1 linguriță miere        
un praf de sare      
condimente: piper.

MOD DE PREPARARE:     
se curăță și se spală merele;        
se taie feliuțe subțiri merele;        
se curăță și se spală frunzele de spanac;         
se rup frunzele de spanac în bucăți miciși se pun într-un vas;       
se amestecă în vas spanacul și merele feliuțe;     
se pun semințele și boiaua într-o tigaie și se prăjesc;     
se amestecă oțetul de mere cu uleiul, mierea zeama de portocală și piperul. Se agită energic borcanul.         
se pune dressingul peste salată și se amestecă bine;     
se adaugă semințele prăjite și se amestecă;         
se poate servi cu pâine prăjită.

POFTĂ BUNĂ!!