SALATĂ DE FRUNZE DE PĂPĂDIE CU SOS DE LĂMÂIE

SALATĂ DE FRUNZE DE PĂPĂDIE CU SOS DE LĂMÂIE

INGREDINENTE:        
200 g. frunze de păpădie        
1 lămâie        
1 lingură ulei de măsline         
un praf de sare      
piper

 MOD DE PREPARARE:        
se curăță și se spală frunzele de păpădie;        
dacă frunzele de păpădie sunt mari, se rup în bucăți;        
se stoarce zeama de la lămâie;      
se prepară dressingul de lămâie: într-un borcan se amestecă zeama de lămâie cu uleiul, sare și piperul. Se agită energic borcanul.         
se amestecă într-un castron frunzele de păpădie, nucile, ridichile, porumbul și dressingul de lămâie.       
 POFTĂ BUNĂ!!