SALATĂ DE RĂDĂCINOASE CU AVOCADO

SALATĂ DE RĂDĂCINOASE CU AVOCADO

INGREDINENTE:       
2-3 morcovi        
1 rădăcină de pătrunjel         
1 țelină mică        
1 avocado         
½ lămâie       
condimente: piper       
1 legătură pătrunjel verde și frunze de țelină.

MOD DE PREPARARE:        
se curăță și se spală morcovii, rădăcina de pătrunjel, țelina, merele;        
se rad sau se dau la robot morcovii, rădăcina de pătrunjel, țelina;       
se pun morcovii, pătrunjelul, țelina rase într-un vas;        
se stoarce lămâia;        
se toacă mărunt pătrunjelul verde și frunzele de țelină;       
se curăță avocado și se taie cubulețe;       
se amestecă în vas morcovii, avocado, pătrunjelul, țelina rase, pătrunjelul verde, frunzele de țelină, zeama de lămâie, piperul;        
se amestecă bine.

POFTĂ BUNĂ!!