SALATĂ DE RUCOLA CU PORTOCALE ȘI AVOCADO

SALATĂ DE RUCOLA CU PORTOCALE ȘI AVOCADO

INGREDINENTE:       
150-200 g. rucola        
1 avocado        
1/2 portocală        
1 ceapă roșie, micuță       
un pumn cu nuci

DRESSING        
un praf de sare       
piper       
1 linguriță cu oțet

1 lingură cu ulei de măsline        
1/2 portocală

MOD
DE PREPARARE:       
se curăță, se spală și se taie cubulețe avocado;         
se taie cubulețe ½ din portocală;       
se taie nucile;       
se curăță, se spală și se taie solzișori ceapa;        
se pun toate ingredientele tăiate într-un bol;       
se prepară dressing-ul: se amestecă într-un borcan: uleiul, zeama a ½ portocală, oțetul, sarea și piperul;      
se pune dressing-ul peste ingredientele din bol și se amestec

POFTĂ BUNĂ!!