SALATĂ VERDE CU SPANAC ȘI RODII

 SALATĂ VERDE CU SPANAC ȘI RODII

 INGREDINENTE:        
2 mâini cu spanac verde        
15-20 bobițe de rodie        
1 salată verde         
1 legătură mărar verde.

DRESSING        
1-2 linguri ulei de măsline        
1 lingură cu oțet de mere       
1 linguriță miere         
condimente: piper.

MOD DE PREPARARE:         
se curăță și se spală frunzele de spanac;        
se curăță și se spală frunzele de salată verde;        
se rup frunzele de salată și cele de spanac în bucăți mici și se pun peste morcovii rași;      
se toacă mărunt mărarul;         
se amestecă în vas spanacul cu salata verde, bobițele de rodie și mărarul verde;        
se prepară dressingul: într-un borcan se amestecă oțetul de mere cu uleiul, mierea și piperul. Se agită energic borcanul.         
se pune dressingul peste salată și se amestecă bine.         
se poate servi cu un sos, cu brânză tofu și pâine prăjită

 POFTĂ BUNĂ!!