SALATĂ DE CARTOFI COPȚI CU VARZĂ MURATĂ CU CHIMEN

SALATĂ DE CARTOFI COPȚI CU VARZĂ MURATĂ ȘI CHIMEN

 INGREDINENTE:      
5-6 cartofi        
1 varză mică murată       
1 lingură cu ulei de măsline         
1 linguriță cu chimen      
1 linguriță cu susan       
boia dulce

 MOD DE PREPARARE:        
se spală cartofii;         
se pun cartofii la copt, în cuptor;       
se spală varza;       
se dă la robot varza sau se toacă mărunt;         
se pune varza tocată într-un vas;       
când cartofii sunt moi, la pipăit, sunt copți și se scot din cuptor;        
se curăță cartofii și se taie cubulețe;        
se amestecă bine varza tocată cu cartofii,  chimenul, boiaua, uleiul și susanul;     
se poate servi cu pâine de secară prăjită.

 POFTĂ BUNĂ!!