SOIA MARINATĂ LA GRĂTAR

SOIA MARINATĂ LA GRĂTAR

INGREDINENTE:       
o pungă cu soia bucăți mari         

MARINATĂ       
100 ml. vin roșu        
1 portocală        
un praf de sare       
piper       
un praf de scorțișoară        
2 căței de usturoi        
cimbru uscat

MOD DE PREPARARE:              
se prepară MARINATA:  se stoarce seama portocalei și se pune într-un vas încăpător, se adaugă vinul, sarea, piperul, scorțișoara, usturoiul zdrobit bine și cimbrul;        
se pun bucățile de soia În marinată și se lasă  minim 12 ore, apoi se scurg;         
se pun bucățile de soia pe grătar, se întorc și se scot pe un platou.

POFTĂ BUNĂ!!