ULEI AROMATE

ULEI AROMATE

INGREDINENTE:        
1 căpățână de usturoi copt        
sare        
piper      
chimen    
cimbru uscat        
250 ml.ulei de măsline

MOD DE PREPARARE:         
se și cimbryune căpățâna de usturoi le copt, în cuptor;       
se coace usturoiul și se curăță;      
se zdrobește usturoiul, ca o pastă;         
se pune uleiul într-un vas;

peste ulei se adaugă pasta de usturoi,
sarea, piperul, chimenul și cimbrul;         
se amestecă bbine;       
se pune amestecul rezultat într-o stică și se lasă 2-3 săptămâni la macerat;       
se utilizează apoi șla găit.

POFTĂ BUNĂ!!