VĂRZARE CU VARZĂ MURATĂ

VĂRZARE CU VARZĂ MURATĂ

INGREDINENTE:       
foaie de plăcintă        
1 varză murată mică       
1 ceapă        
zeama de la 1 portocală        
1 pahar cu vin alb        
1 lingură ulei de măsline        
condimente: piper, cimbru

MOD DE PREPARARE:        
se curăță, se spală și se toacă mărunt varza murată;        
se călește varza;        
se curăță, se spală și se taie mărunt ceapa;       
se adaugă ceapa peste  varză și se călesc;        
se adaugă zeama de portocală și vinul și se mai călesc puțin;        
se condimentează amestecul;        
se ia de pe foc și se pune peste foaia de plăcintă;         
se rulează foaia și se dă la cuptor cam 20-25 minute.

POFTĂ BUNĂ!!