ROȘII UMPLUTE CU PASTĂ DE AVOCADO

ROȘII UMPLUTE CU PASTĂ DE AVOCADO

INGREDINENTE:        
1 avocado bine copt        
1-2 fire de ceapă verde      
1-2 ciorchini de roșii chery        
1 lingura de ulei de măsline       
2 linguri de zeama de lămâie        
1 vârf de cuțit de sare

MOD DE PREPARARE:       
se curăță de coajă un avocado bine copt,       
se taie ceapa verde cât mai mărunt,        
se strivește cu furculița pulpa de avocado       
se amestecă toate acestea împreună cu o lingură de ulei de măsline, două linguri de zeamă de lămâie și puțină sare.        
se face câte un căpăcel roșioareleor, se golesc de partea cu semințele,        
se umplu cu pasta de avocado.

POFTĂ BUNĂ!!